Night Market
Визначна пам’ятка
Це популярний місцевий нічний ринок, розташований за межами основних туристичних маршрутів Сієм Ріпа. Він відомий своєю автентичною атмосферою і величезною кількістю місцевих страв, які подають у численних вуличних кіосках. Тут можна знайти справжні кхмерські делікатеси, зокрема амок (страва з риби, приготована на парі в кокосовому молоці), качині яйця (балут), смажених комах (цвіркуни, таргани, павуки), смажені банани, а також різноманітні супи і барбекю. Цей ринок є чудовим місцем, щоб зануритися в кулінарну культуру Камбоджі і скуштувати їжу так, як це роблять місцеві жителі.
Також ярмарок пропонує різні товари, від одягу та аксесуарів до іграшок, однак головною привабливістю ринку залишається їжа. Тут можна побачити, як місцеві родини приходять на вечерю і відпочинок, розташувавшись на підстилках просто на землі, що додає справжньої кхмерської атмосфери.
Це чудове місце для сміливих гурманів, які хочуть спробувати незвичайні страви, такі як смажені комахи або качині яйця. Якщо ви хочете скуштувати більш традиційну їжу, спробуйте локшину, шашлики або клейкий рис із манго. Оскільки це переважно місцевий ринок, ціни тут значно нижчі, ніж у туристичних районах, і це чудове місце для економічного харчування.
Варто взяти із собою трохи готівки, оскільки більшість торговців не приймають кредитні картки. Також рекомендується мати при собі серветки або вологі серветки, оскільки на ринку немає ресторанів із повним обслуговуванням. Будьте обережні зі своїми речами через велику кількість людей, особливо в години пік.
Street 60 найжвавіший у вечірній час. Ринок зазвичай починає працювати близько 17:00 і продовжує до пізньої ночі, приблизно до 22:00-23:00. Найкращий час для відвідування — після заходу сонця, коли м’яка вечірня температура дозволяє комфортно насолоджуватися їжею і прогулянками.
Night Market